| تخلط الطحينة مع كريمة الكيك الجاهزة. يتم وضع كريمة معجنات الطحينة جانبا وإذا كنت تود تحضير كريمة الحلويات بنفسك يمكنك مشاهدة الطريقة في فيديو جاتو بلاك فورست على قناتنا. تفرش الزبدة التي تم إذابتها بين طبقتي معجنات البقلاوة وتزيينها بالسكر المحبب وترتيب 30 طبقة رقيقة من المعجنات للبقلاوة أعلى صينية الخبيز. يتم خبز معجنات الفيلو حتى تحمر في الفرن لمدة 25 دقيقة. نستخدم كريمة الحلويات الطحينة بين طبقات البقلاوة المقرمشة. يرش الفستق من أعلى وتوضع رقائق البقلاوة فوق بعضها البعض. عند تقسيم البقلاوة في أطباق التقديم نحصل على طبقتين من كريمة الطحينة وثلاث طبقات من معجنات البقلاوة. |
