Malzemeler
Adımlar
Elmaların kabuklarını soyarak küçük kareler şeklinde kesiyoruz. Elmalar tavada sotelenince tavaya tavuk, kekik, tuz ve renkli tane biber ekleyerek işleme devam ediyoruz. Son olarak tavaya ceviz ekleyerek bir süre daha karıştırıyoruz. Ocakta işimiz bittiğinde önce mayonezi tortillamıza sürüyoruz. Sonra tüm malzemeyi içerisine koyarak tortillayı ince ince dilimleyip sunuma hazırlıyoruz.
